اهم مسبب لداء السكري الذي يصيب 95 بالمائة من البشر
في دراسة اجراها باحثون بحسب موقع “ساينس أليرت”.تم الكشف عن أحد العوامل المسببة لمرض السكري من النوع الثاني، والذي يشكل نحو 95 بالمئة من حالات الإصابة حول العالم،
واعتمادا على تحليل بيانات من 184 دولة جمعت خلال 1990 – 2018،وجد الباحثون أن النظام الغذائي السيء هو السبب الأساسي للإصابة بهذا النوع من السكري.
ماهو داء السكري من النوع الثاني؟
ويعتبر السكري من النوع الثاني داء يؤثر على الطريقة التي يتبعها الجسم “في تنظيم حركة الغلوكوز واستخدامه لتزويد الجسم بالطاقة. وباختلاطه بكمية كبيرة في الدم، يؤدي إلى مستويات مرتفعة تدفع بحدوث اضطرابات في الدورة الدموية والجهاز العصبي والمناعي”، بحسب موقع “مايو كلينك”.
مشاكل الاصابة بالسكري 2
و عند الإصابة بالسكري من هذا النوع تظهر مشكلتان ، الأولى تتمثل عجز البنكرياس على إفراز كمية كافية من الإنسولين. وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم حركة السكر إلى الخلايا، والثانية أن الخلايا لا تستجيب لهرمون الأنسولين بشكل صحيح، فتمتص كمية قليلة من السكري.
و يظهرعادة هذا النوع من السكري عند البالغين، كما يصيب الأطفال أو المراهقين، خاصة المصابين بالسمنة.
دراسة تركز على النظام الغذائي تبين
وركز الباحثون على11 عاملا من العوامل الغذائية المختلفة، والتي تبين أن ثلاثة منها هي الأكثر أهمية والمرتبطة بـ: عدم تناول الحبوب ذات الخصائص الكاملة، وتناول الكثير من الأرز والقمح المكرر، وتناول الكثير من اللحوم المصنعة، بحسب الدراسة التي نشرتها مجلة نيتشر ميدسن العلمية.
وقال داريوش مظفريان طبيب القلب وأستاذ التغذية في جامعة تافتس في ماساتشوستس..إن الدراسة كشفت أن نوعية “الكربوهيدرات السيئة، هي السبب الرئيسي لمرض السكري الناتج عن النظام الغذائي السيء على مستوى العالم”، مشيرا إلى وجود اختلافات بين الدول والمجتمعات في هذا الأمر.
النظام الغذائي السيء وعلاقته بالسكري
وأظهرت البيانات أن النظام الغذائي السيء مرتبط بحالات السكري لدى الرجال بشكل أكبر مقارنة بالنساء، ويظهر أنه كان له تأثير أكبر على الشباب مقارنة بكبار السن.
وعلى النطاق الجغرافي، تعد دول أوروبا الوسطى والشرقية وآسيا الوسطى الأكثر اصابة بالسكري .يرجح ارتباط ذلك بانتشار اللحوم الحمراء المصنعة في النظام الغذائي. كما ظهرت الأرقام مرتفعة في دول أمريكا اللاتينية وضواحي البحر الكاريبي كذلك.
علاج السكري من النوع الثاني
وتؤكد مايو كلينك أنه .”لا يوجد علاج لداء السكري من النوع الثاني، لكن يمكن أن يساعد إنقاص الوزن.وتناول الأطعمة الصحية، وممارسة التمارين الرياضية وشرب الماء بانتظام وبكميات كافية في السيطرة عليه”.
